25 quốc gia tham dự liên hoan ẩm thực món ngon năm 2012

Từ ngày 12 đến 16/12, tại Khu B- Công viên 23/9 sẽ diễn ra Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần 7 năm 2012 do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Hiệp hội Du lịch TP.HCM tổ chức.

Dự kiến có khoảng 80 gian hàng của 50 đơn vị nhà hàng, khách sạn đại diện cho nền ẩm thực của 25 quốc gia và vùng lãnh thổ; các đơn vị, nhà hàng đạt chuẩn trong chương trình TP.HCM- 100 điều thú vị; Trường nghiệp vụ đào tạo nhà hàng; cơ quan Tổng lãnh sự, đại diện nước ngoài tại thành phố cùng tham gia trình diễn, giới thiệu và chào bán các món ngon, nét văn hóa ẩm thực đặc sắc. Với quy mô lớn, nội dung hoạt động mới, hấp dẫn, liên hoan ẩm thực món ngon các nước 2012 thu hút nhiều đơn vị kinh doanh ẩm thực hàng đầu thành phố tham gia nhằm giới thiệu những tinh hoa trong ẩm thực Việt Nam và thế giới đến người dân thành phố và khách du lịch vào dịp cuối năm.

Phan Khanh

Những danh thắng đẹp nổi tiếng nhất nước Úc

Thời tiết đa dạng cùng với phong cảnh tuyệt vời đã khiến cho Australia trở thành cục nam châm thu hút du khách.

Ngọn núi thiêng Uluru - Biểu tượng của Australia

Phần lớn du khách nước ngoài đến Australia đều đi qua Sydney - thành phố lớn nhất, đông dân nhất Australia và là cửa ngõ chính giao tiếp với thế giới bên ngoài. Sydney được coi là thủ đô ngầm của quốc gia rộng lớn nhưng thưa dân này.

Biểu tượng của Sydney là nhà hát ca kịch Opera nổi tiếng thế giới được xây dựng theo thiết kế của kiến trúc sư người Đan Mạch Jørn Utzon.

Với gần 50.000 km bờ biển, Australia có tới 10.000 bãi tắm tuyệt vời
(trong ảnh: Bãi biển Whitsunday Islands ở Queensland).

Bãi biển Palm Cove tiếp giáp với bãi san hô Great Barrier Reef là
một trong những bãi biển đẹp nhất Australia.

Great Barrier Reef ở ngoài khơi Queenslands là một thế giới thủy cung kỳ ảo
do hơn 300 loài san hô bỏ ra nhiều nghìn năm gây dựng

Down Under chính là một thiên đường cuốn hút các tay lướt sóng hàng đầu thế giới.

 Australia có tới 85 triệu con cừu và là một trong những nước xuất khẩu len hàng đầu thế giới.

Công viên Quốc gia Nambung ở miền Tây Australia


 Tuyến đường sắt "Ghan" nối liền thành phố Adelaide ở phía Nam với thành phố Darwin ở phía Bắc Australia. Trong hành trình 49 tiếng đồng hồ, du khách được trải nghiệm bốn vùng thời tiết khác nhau.

Thành phố Melbourne ở bang Victoria, miền nam Australia

(Theo Tamnhin)

8 điểm nghỉ dưỡng một ngày lý tưởng ở Sài Gòn

Chi phí thấp, không phải di chuyển nhiều, không gian rộng, nhiều cây xanh là điểm hấp dẫn của những điểm đến này.

TajmaSago

Tọa lạc bên cạnh hồ bán nguyệt (Q.7), lâu đài TajmaSago tuyệt đẹp được xây dựng mô phỏng theo kiến trúc thánh đường Tajma, một trong những kỳ quan của thế giới.

Nhìn từ xa, lâu đài nổi bật với màu trắng tinh tế và những đường nét kiến trúc cổ điển kết hợp hiện đại. Sau cánh cửa được canh gác ngày đêm dẫn vào lâu đài là gian sảnh được thiết kế theo phong cách siêu sang của các bậc vua chúa, những hồ nước rộng rãi, thoáng đãng, những bộ bàn ghế tinh tế, những bức tường với phù điêu được chạm khắc tinh xảo... Ngoài điểm nhấn với hai nhà hàng khác nhau để thực khách cảm nhận, lâu đài còn hút khách với dịch vụ nghỉ dưỡng siêu sang cùng trang thiết bị hiện đại.

Đây là địa điểm nghỉ dưỡng siêu sang dành cho doanh nhân với mức giá dịch vụ cao.
Công viên văn hóa Đầm Sen và Suối Tiên

 Công viên văn hóa Đầm Sen thanh bình trong đêm. 

 Ngược lại, công viên văn hóa Suối Tiên chỉ phục vụ du khách vào ban ngày.

Đầm Sen và Suối Tiên là hai công viên văn hóa, giải trí nổi tiếng nhất của Sài Gòn. Điểm nhấn của hai công viên này ngoài cảnh quan tuyệt đẹp là hệ thống trò chơi phong phú với ba cấp bậc khác nhau, phục vụ tất cả các đối tượng đến vui chơi và thư giãn. Bên cạnh đó, hai công viên này liên tục làm mới mình với hàng loạt trò chơi, trang thiết bị nên dù có đến bao nhiêu lần, bạn vẫn cảm thấy mới mẻ và đáng để trải nghiệm.
Công viên văn hóa Đầm Sen, 3 Hòa Bình, phường 3, quận 11, TP.HCM

KDL Kỳ Hòa
Tọa lạc ngay trung tâm thành phố, KDL Kỳ Hòa xanh mát với khu công viên, trung tâm hội chợ quốc tế, khách sạn hiện đại và cả một hệ thống nhà hàng. Tại đây có đủ các loại hình vui chơi giải trí dành cho người lớn và trẻ em như bơi thuyền trên hồ, đu quay đứng, bập bênh, đi xe lửa vòng quanh đất nước, nhà cười, sở thú mini…

Địa chỉ: 12 đường 3 tháng 2, quận 10.
Khu du lịch Văn Thánh
Tọa lạc gần ngã tư hàng xanh, KDL Văn Thánh với những trảng cỏ bạt ngàn, hàng dừa xanh mát, hồ bơi rộng thoáng, thức ăn giá rẻ… là điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn nghỉ dưỡng một ngày tại thành phố mà không muốn đi xa. Đến đây, bạn có thể chọn bất kỳ chỗ ngồi nào cho mình và bạn bè, song lựa chọn nhiều nhất lại thiên về những căn chòi nhỏ dọc bờ sông. Ngoài cái thoáng mát, dễ chịu của một ngôi chòi trên nước, mỗi lều còn được trang bị một giường gỗ và một bếp than nướng đáp ứng nhu cầu BBQ hay nghỉ ngơi của bạn.

Địa chỉ: 48/10 Điện Biên Phủ, quận Bình Thạnh
Khu du lịch Bình Quới
Cách ngã tư hàng xanh khoảng 4km, KDL Bình Quới hút du khách với nét duyên của khu nghỉ dưỡng đậm nét miền Tây thanh bình với con nước, cầu khỉ, cầu gỗ, thuyền đậu dọc bến sông, những ngôi nhà lá ẩn hiện và những con đường mòn mềm mại uốn lượn.

Song KDL này cũng có điểm trừ là ngoài những căn nhà lá nhỏ mà khách phải đăng ký mới được phục vụ thì nó không có nhiều điểm để thực khách ngả lưng, thư giãn.
Các điểm câu cá ở Bình Quới

 
 Câu cá Thanh Nga2 ở Bình Quới.

Rộng rãi, mức giá mềm cùng lợi thế sau khi gọi món, bạn có thể tùy ý sử dụng một một hay nhiều chòi (tùy số người) để nghỉ ngơi, ăn uống, tán dóc cả ngày nên đây là một trong những địa điểm phù hợp cả sinh viên, học sinh và gia đình trẻ.
Bên cạnh đó, nếu đơn giản chỉ thích đến nghỉ ngơi, thư giãn, bạn có thể chọn cho mình một chiếc cần câu và một khu vực yên tĩnh một chút để suy ngẫm về người, về đời và về những lo toan của cuộc sống.
Vườn cò

 
Ảnh: kenhsinhvien.vn

Vườn cò là địa danh tập trung, nghỉ ngơi và vui chơi với bạn bè quen thuộc của giới trẻ quận 9 và quận Thủ Đức nói riêng và Sài Gòn nói chung. Điểm nhấn tuyệt đẹp của địa danh này là bức tranh hoàng hôn trên thuyền giữa sông ngắm từng đàn cò về tổ. Chỉ đẹp vào thời khắc đó nên với những người lần đầu đến (vào ban ngày, đi ít người) có thể hơi buồn chán và đơn điệu. Thế nhưng, với cái rộng rãi, thoáng mát của một khu đất được phủ xanh cây cối, đây là địa điểm lý thú cho những cuộc gặp mặt, họp bạn, chơi trò chơi lớn hay ăn uống nghỉ ngơi.
Cần Giờ

Biển Cần Giờ thanh bình và thơ mộng. Ảnh: vnphoto

Cách trung tâm thành phố vài chục km theo hướng Nhà Bè, địa danh Cần Giờ thu hút du khách với hàng loạt loại hình du lịch khác nhau như chơi đùa với khỉ tại đảo khỉ, len lỏi thuyền khám phá rừng sác, vui đùa thư giãn ở bãi biển cát đục, thưởng thức hải sản tươi ngon.
Bên cạnh việc khám phá địa danh này trong ngày, bạn có thể chọn ở lại qua đêm để tham gia hội trại hay xin ngủ tại nhà dân, tìm hiểu thêm nét văn hóa phương Nam tại thành phố hiện đại bậc nhất nước ta.

Theo An Huỳnh (Infonet)

Du lịch Seoul vớ bở nhờ 'Gangnam Style'

Các đại lý du lịch đã chính thức mở thêm các tour và phát động các cuộc thi có thưởng để thu hút khách du lịch đến khu vực Gangnam, nơi thường bị phớt lờ trước đây.

Khu Gangnam trước đây được coi như một địa điểm không mấy thú vị để tham quan, song giờ đây ngành du lịch Seoul lại tranh giành nhau để kiếm lời từ tiếng tăm mới nổi lên như “diều gặp gió” của khu vực này.

Gangnam – Khu du lịch “mới nổi”

Tập trung nhiều các cung điện và bảo tàng nên Gangbuk, khu vực phía nam thủ đô Seoul trước đây là một điểm nóng thu hút khách chủ yếu. Nhưng nhờ video nhạc “Gangnam Style” được xem nhiều nhất trên Youtube của Psy, khu Gangnam đang nhanh chóng trở thành địa điểm được nhắc đến nhiều nhất tại Seoul.

Các đại lý du lịch ở Seoul đang bận rộn tìm cách khai thác danh tiếng toàn cầu của khu vực này. Các hiệp hội du lịch chính phủ cũng đang tìm những cách vui nhộn để quảng bá Gangnam.

Cùng với một video “What is Gangnam Style?” được thực hiện với một ngân sách cực kỳ nhỏ gọn, hiệp hội du lịch Seoul cũng đang tài trợ một cuộc thi trên trang Facebook của họ, treo thưởng hai chuyến đi tới Seoul cùng 30 phiếu quà tặng trị giá 50$ từ iTunes.

“Sau một triển lãm thương mại gần đây tại Mỹ, chúng tôi đã nhận một cơn mưa các câu hỏi về Gangnam,” Maureen O’Crowley - phó chủ tịch Hiệp hội du lịch Seoul – cho biết.

Ủy ban Visit Korea cũng thêm khu Gangnam vào danh sách những địa điểm “phải đến” trên tuyến hành trình đăng tải trên trang web chính thức của họ. Đáng chú ý là trước đây, khu vực này hầu như vắng mặt trên các tuyến lộ trình chính thức của du lịch Hàn Quốc. Gangnam nhìn chung được coi là một điểm đến không mấy thu hút du khách, thiếu nét hấp dẫn về văn hóa, kiến trúc và ẩm thực đối với khách du lịch ngoại quốc.

Quận Gangnam vừa mở một khu chụp ảnh cho du khách muốn “nhảy ngựa”

Được sự quan tâm đặc biệt từ ngành du lịch, quận Gangnam đang nhắm đến việc đưa Psy làm đại sứ danh dự chính thức.

“Chúng tôi đã ngỏ ý nhưng phải chờ Psy từ nước ngoài về đã”, người phát ngôn văn phòng quận Gangnam nói. Họ hy vọng có thể chính thức công bố vị đại sứ” đình đám” này vào đầu năm sau.

Tô Thanh Xuân (Theo CNN)

Starbucks đã vào

Cuối cùng, Starbucks, chuỗi cà phê lớn nhất thế giới, cũng tính chuyện vào Việt Nam...

Doanh thu và số lượng cửa hàng không ngừng tăng trưởng của 10 chuỗi thức ăn nhanh lớn nhất thế giới năm 2010.

Việc cửa hàng Starbucks đầu tiên dự kiến ra mắt tại Tp.HCM vào tháng 1/2013 chắc chắn sẽ châm ngòi cho một cuộc chiến mang mùi vị cà phê tại Việt Nam. 

Những ngày qua, cộng đồng mạng liên tục phản ứng trước nhận xét về Starbucks của ông Đặng Lê Nguyên Vũ, nhà sáng lập kiêm Tổng giám đốc Tập đoàn cà phê Trung Nguyên. Theo ông, “họ không bán cà phê, mà đang bán nước có mùi cà phê pha với đường”. Có ý kiến cho rằng, đây là một nhận định khá khập khiễng, bởi một bên là chuỗi quán cà phê lớn nhất thế giới, còn bên kia chỉ là một doanh nghiệp nội địa. 

Đặc biệt, phát biểu này lại được đưa ra vào lúc Starbucks sắp vào Việt Nam, nên trông nó giống như cú đánh mở màn cuộc chiến giữ và giành thị trường có thể sẽ diễn ra khá quyết liệt trong thời gian tới.

Tỉ suất sinh lãi 15-38%
“Trung Quốc sẽ là thị trường quốc tế lớn nhất thế giới ngoài Mỹ của Starbucks vào năm 2014, sau đó là Ấn Độ, còn Việt Nam thì đang trong tầm ngắm của chúng tôi. châu Á sẽ chiếm gần 50% doanh thu toàn cầu của Starbucks trong 3 năm tới”. Ông Howard Schultz, Chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Starbucks, đã nói như vậy với đài CNN hồi đầu tháng 11.

Theo trang web businessinsider.com, Starbucks không đầu tư trực tiếp hay nhượng quyền tại Ấn Độ, mà ký hợp đồng liên doanh trị giá gần 80 triệu USD, với tỉ lệ góp vốn 50/50, cùng Tata Global Beverages. Đây là doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực của Tata, tập đoàn đa ngành lớn nhất nước này. Ngay sau khi thâm nhập thị trường đông dân thứ hai thế giới, Starbucks cho biết sẽ mở 50 cửa hàng tại đây vào cuối năm nay và có kế hoạch mở thêm hàng loạt cửa hàng nữa tại New Delhi vào quý 1/2013.

Chiến lược liên doanh tại Ấn Độ từng được chuỗi cà phê lớn nhất thế giới áp dụng khá thành công ở Trung Quốc trong hơn 12 năm qua, với 570 cửa hàng tại 48 thành phố. Starbucks cho biết sẽ tăng lên mức 1.500 cửa hàng vào năm 2015.

Bà Helen H.Wang, nhà sáng lập The Helen Wang Group, chuyên tư vấn chiến lược cho các doanh nghiệp làm ăn tại Trung Quốc, nhận xét: “Đây là thị trường rất lớn, nhưng không đồng nhất. Văn hóa vùng miền từ Bắc xuống Nam, Đông sang Tây đều khác nhau. Liên doanh là một chiến lược khôn ngoan của Starbucks”. Theo đó, ở khu vực phía Bắc, Starbucks liên doanh và sau đó mua lại 90% cổ phần của Công ty Beijing Mei Da Coffee vào năm 2006.

Đối tác trong nước phải có tiềm lực tài chính mạnh, thậm chí có thế lực để giải quyết 2 khúc xương lớn nhất là giấy phép kinh doanh và mặt bằng. Phần còn lại Starbucks sẽ lo liệu.Ông Đỗ Hòa, Tổng giám đốc Công ty Tư vấn Chiến lược IME Việt Nam

Trước đó 3 năm, Starbucks cũng đã bỏ ra 21,3 triệu USD để nâng tỉ lệ sở hữu tại Công ty Shanghai Uni-President Starbucks Coffee từ 5% lên 50% nhằm chiếm lĩnh thị trường các tỉnh phía Đông. Tháng 6.2011, Starbucks tiếp tục tiến vào khu vực phía Nam Trung Quốc gồm cả Hồng Kông và Macao, bằng hợp đồng liên doanh với Công ty Maxim’s Caterers của Hồng Kông.

Có nhiều khả năng Starbucks cũng sẽ thực hiện mô hình liên doanh tại Việt Nam, nhưng với quy mô nhỏ hơn so với Trung Quốc và Ấn Độ. “Đối tác trong nước phải có tiềm lực tài chính mạnh, thậm chí có thế lực để giải quyết 2 khúc xương lớn nhất là giấy phép kinh doanh và mặt bằng. Phần còn lại Starbucks sẽ lo liệu”, ông Đỗ Hòa, Tổng giám đốc Công ty Tư vấn Chiến lược IME Việt Nam, nhận xét.

Nếu đúng như thế, có thể ví đây như là cách đi tắt, nhằm kinh doanh có lãi trong thời gian sớm nhất. “Starbucks có thể sẽ mở từng cửa hàng một, thậm chí cái trước có lãi mới mở cái sau. Rồi họ sẽ mua lại dần dần cổ phần từ đối tác liên doanh”, ông Nguyễn Trung Thẳng, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Masso Group, dự đoán.

Giới kinh doanh chuỗi thức ăn nhanh trong nước cho rằng, vốn đầu tư ban đầu cho một cửa hàng thường dao động từ 300.000-500.000 USD, thậm chí cao hơn tùy quy mô đầu tư và vị trí mặt bằng.

“Tỉ suất sinh lãi của ngành này là từ 10-15% và thời gian để cửa hàng đầu tiên đạt mức hòa vốn có thể từ 3-5 năm với tốc độ phát triển 5-10 cửa hàng/năm”, một vị đại diện Ban Giám đốc Công ty Gami Food, đơn vị mua nhượng quyền chuỗi kem Swensens và The Pizza Company tại Việt Nam, phân tích về mô hình kinh doanh này. Đối với trường hợp của Starbucks tại Trung Quốc, kết quả kinh doanh thậm chí còn khả quan hơn với tỉ suất sinh lãi lên tới 38% chỉ sau hơn 3 năm hoạt động, theo phát biểu của bà Belinda Wong, Chủ tịch Starbucks tại Trung Quốc với hãng tin AFP mới đây.

Thống kê của Công ty Nghiên cứu Thị trường Euromonitor (Anh) trong quý 3 năm nay cho biết, hiện toàn bộ các chuỗi thức ăn nhanh tại Việt Nam mới đạt số lượng khoảng hơn 600 cửa hàng so với mức 2.500 của chỉ riêng thủ đô Bangkok, Thái Lan. Năm 2011, tổng giá trị thị trường thức ăn nhanh của Việt Nam đạt xấp xỉ 385 triệu USD và ngành này được dự báo sẽ tiếp tục duy trì mức tăng trưởng khoảng 13%/năm từ nay đến năm 2016. Như vậy, dư địa dành cho người đến sau vẫn còn khá nhiều, trong đó có cả Starbucks.

Về khả năng bán nhượng quyền tại Việt Nam của Starbucks, theo Hội đồng Nhượng quyền Thế giới, tổng chi phí nhượng quyền một cửa hàng này có thể lên tới 500.000 USD. Vì vậy, các nhà đầu tư sẽ phải đắn đo trước khi quyết định mua nhượng quyền. Ngược lại, Starbucks cũng sẽ phải cân nhắc bởi lẽ một khi chuỗi cà phê này bắt đầu phát triển theo chiều rộng và sâu, vấn đề lớn nhất đối với các nhà đầu tư trong nước là quản trị chất lượng.

Ông Thẳng, Masso Group cho rằng, đối với bất kỳ chuỗi bán lẻ nào, gia tăng quy mô tức là gia tăng thách thức trong quản trị chất lượng. Đặc biệt đối với mô hình nhượng quyền, thách thức trong kiểm soát sẽ càng lớn hơn. Bên nhận nhượng quyền đến lúc nào đó không thể đáp ứng được các tiêu chuẩn kiểm soát của bên nhượng quyền thì phải kết thúc hợp đồng, nếu không muốn đánh mất hình ảnh thương hiệu. Đây là một thách thức cho Starbucks, một khi muốn nhượng quyền tại Việt Nam.

Sẽ đổi ngôi

Việc Starbucks mở cửa hàng tại Việt Nam chắc chắn sẽ gây phấn khích cho một bộ phận người tiêu dùng ưa thích thương hiệu này. Tất nhiên, tiếp theo sau đó sẽ là cuộc chiến giành thị trường giữa các chuỗi cà phê cùng phân khúc. Các thương hiệu nổi trội nhất có khả năng cạnh tranh là Highlands Coffee và Trung Nguyên. Trên thực tế, 2 chuỗi cà phê này đã lên kế hoạch để đương đầu với Starbucks.

Cách đây gần một năm, “vua nhượng quyền” Lý Quí Trung đã bán toàn bộ chuỗi Phở 24 cho Highlands Coffee với giá được giới đầu tư tài chính ước tính khoảng 20 triệu USD. Sau đó không lâu, Highlands Coffee cũng bán 50% cổ phần (bao gồm cả Phở 24) cho Tập đoàn Jollibee của Philippines. Ông David Thái, chủ sở hữu Highlands Coffee, tất nhiên đã xem xét kỹ Phở 24 trước khi mua. Nhưng động cơ đơn thuần của thương vụ là đầu tư tài chính, nghĩa là Highlands Coffee mua Phở 24 và bán lại cho Jollibee với giá cao hơn.

Giá trị lớn nhất mà Highlands Coffee có được là đưa Phở 24 vào danh mục của mình cùng với chuỗi mặt bằng sẵn có để tiếp tục bành trướng tới hàng trăm cửa hàng. Và giá trị cộng hưởng của 3 thương hiệu Jollibee, Highlands Coffee, Phở 24 có thể sẽ gây khó khăn nhất định cho chiến lược phát triển của Starbucks tại Việt Nam, nhất là vấn đề mặt bằng trong giai đoạn đầu.

Mới đây, dường như để chuẩn bị cạnh tranh với Starbucks trong phân khúc cao cấp, Trung Nguyên đã đổ hàng chục tỉ đồng để đầu tư và nâng cấp chuỗi 55 cửa hàng cao cấp trong cả nước.

Đối với Trung Nguyên, cuộc chiến với Starbucks có vẻ đã đến sớm hơn khi hồi tháng 4, tên miền liên quan đến thương hiệu Legendee coffee của Công ty đã bị một cá nhân mua và sử dụng để quảng cáo cho Starbucks, nhưng nay đã chấm dứt. Sau đó, một nhân sự cấp cao của Starbucks (không muốn nêu tên) đã khẳng định tập đoàn này không bao giờ quảng cáo trên trang web có liên quan đến Trung Nguyên vì “chúng tôi không có lý do gì để làm điều này”.

Mới đây, dường như để chuẩn bị cạnh tranh với Starbucks trong phân khúc cao cấp, Trung Nguyên đã đổ hàng chục tỉ đồng để đầu tư và nâng cấp chuỗi 55 cửa hàng cao cấp trong cả nước. Tuy nhiên, ông Hòa, IME Việt Nam, cho biết: “Động thái này chủ yếu nhằm làm mới thương hiệu vì Trung Nguyên đã đi qua đỉnh của mình và bắt đầu có dấu hiệu đi xuống trong cảm nhận của người tiêu dùng. Chuỗi cao cấp này sẽ khó đạt hiệu quả kinh doanh vì chi phí đầu tư lớn”. Trong khi đó, bà Phạm Thị Điệp Giang, Phó giám đốc Truyền thông Trung Nguyên, khẳng định: “Doanh thu của chuỗi quán cao cấp này đã tăng gấp đôi so với năm ngoái, song song với sự tiến bộ ngày càng rõ rệt của đội ngũ quản lý, người pha cà phê và nhân viên”.

Trước nguồn tin Starbucks sắp vào Việt Nam, vị đại diện Trung Nguyên vẫn tự tin: “Trào lưu vọng ngoại rồi sẽ đi qua, người tiêu dùng sẽ quay lại với những gì cốt lõi nhất. Việt Nam là một nước có văn hóa cà phê riêng, nên để thâm nhập và thành công ở thị trường này không phải là điều dễ dàng. Starbucks cũng từng thất bại ở những thị trường có văn hóa cà phê mạnh như Úc và châu Âu đó thôi!”.

Còn ông Andrew Nguyễn, Giám đốc Điều hành chuỗi Coffee Bean & Tea Leaf tại Việt Nam nói rằng, cạnh tranh là quy luật của thị trường và mục tiêu cao nhất của họ là ngày càng cải thiện chất lượng dịch vụ để phục vụ khách hàng tốt hơn. Trong khi đó, cả 2 chuỗi cà phê Highlands và Gloria Jean Coffee đều im lặng.

Trên thực tế, Starbucks đã và đang thành công trong chiến lược chinh phục trái tim của người tiêu dùng Trung Quốc để họ từng bước chuyển từ văn hóa trà đạo sang thưởng thức hương vị cà phê. Chiến lược này cũng đã được Starbucks áp dụng tại Ấn Độ cùng kỳ vọng sẽ đưa đất nước có dân số lớn thứ hai thế giới này lọt vào top các thị trường trọng điểm ở nước ngoài từ năm 2015.

Khác với Trung Quốc và Ấn Độ, Việt Nam đã có sẵn văn hóa thưởng thức cà phê, đây có thể sẽ là một thuận lợi lớn cho Starbucks. Cuộc chiến giữa các chuỗi cà phê tại Việt Nam đang ngày càng nóng dần và dự báo về một cuộc đổi ngôi trên thị trường là điều chắc chắn sẽ xảy ra.

(Nguồn: Nhịp cầu Đầu tư)

“Đại gia” diệt virus McAfee đã bị bắt

Theo cảnh sát Guatemala, trong vài giờ tới McAfee có thể bị trục xuất tới Belize, hoặc bị trả về Mỹ...

McAfee đã tạo được gia sản 100 triệu USD vào hồi thập niên 1990 nhờ thiết kế phần mềm diệt virus mang tên ông.

"Ông trùm" phần mềm diệt virus John McAfee, người bị cảnh sát Belize truy nã vì tình nghi bắn chết người hàng xóm, đã bị bắt giữ ở Guatemala vì nhập cảnh trái phép, luật sư của McAfee nói với hãng tin ABC.

Trước vụ bắt giữ, McAfee đã có cuộc phỏng vấn với ABC và nói rằng sẽ xin tị nạn ở Guatemala. Theo luật sư của ông, McAfee đã bị nhân viên an ninh thuộc cơ quan nhập cảnh của Guatemala bắt giữ, chứ không phải là cảnh sát quốc gia. Luật sư của ông McAfee tin rằng thân chủ của mình sẽ được thả trong vài giờ nữa.

Trong khi đó, nguồn tin cảnh sát Guatemala cho hay, trong vài giờ tới McAfee có thể bị trục xuất tới Belize, hoặc bị trả về Mỹ. Phát ngôn viên cảnh sát Pablo Castillo nói, "cơ quan nhập cư sẽ quyết định chuyển ông ta tới nước nào". McAfee đã vào biên giới Guatemala hôm 3/12 cùng với cô bạn gái 20 tuổi Sam Vanegas.

Cựu doanh nhân 67 tuổi đã chạy trốn khỏi nhà riêng ở hòn đảo Ambergris Caye, sau khi người hàng xóm Gregory Faull bị sát hại trong ngày 11/11. Cảnh sát Belize tìm thấy Gregory Faull, một người Mỹ, nằm chết úp mặt trong vũng máu với một vết thương do đạn bắn vào gáy tại nhà riêng của ông ở thành phố San Perdo.

Gregory Faull là một nhà thầu xây dựng có tiếng ở Belize, đồng thời là chủ của một nhà hàng mang tên Tailgaters Smokehouse ở thành phố Orlando, bang Florida, Mỹ. Hôm 7/11, Gregory Faull đã nộp đơn cho Văn phòng thị trưởng San Predo, Belizi, cáo buộc McAfee sử dụng súng và có các hành vi gian xảo đối với ông.

Cảnh sát Belize đã triệu tập McAfee tới để thẩm vấn về cái chết của Faull. Tuy nhiên, McAfee đã không ra trình diện và trốn chạy. Cảnh sát Belize đã phát lệnh truy nã. Trả lời phỏng vấn mới đây, McAfee cho biết ông sợ chính quyền Belize sẽ thủ tiêu ông nếu ông trở về hầu tra. Các quan chức Belize đã phủ nhận điều này.

John McAfee sinh tại Anh và chuyển tới Mỹ năm lên 9 tuổi. Ông tốt nghiệp ngành toán ở Cao đẳng Roanoke và nghiên cứu thêm về toán ở trường Virginia Tech, trước khi làm việc cho hãng Lockheed Martin. McAfee đã tạo được gia sản 100 triệu USD vào hồi thập niên 1990 nhờ thiết kế phần mềm diệt virus mang tên ông.

Việc kinh doanh phần mềm diệt virus đã giúp tài sản của McAfee tăng lên nhanh chóng. Năm 1994, khi công ty đang rất thịnh vượng thì ông quyết định nghỉ việc và bán hết số cổ phiếu để lấy 100 triệu USD. Ông đã đầu tư vào bất động sản nhưng không thành công và số tài sản của ông chỉ còn giá trị vỏn vẹn 4 triệu USD.

McAfee đã phải chuyển tới sống ở Belize năm 2009 khi mất phần lớn tài sản do đầu tư sai lầm và khủng hoảng tài chính toàn cầu. Tại Belize, McAfee có cuộc sống sa đọa. Hồi tháng 4, McAfee từng bị cảnh sát bắt giữ vì sống cùng với một cô gái 17 tuổi và giữ trong nhà 7 khẩu súng bắn đạn hoa cải, 2 khẩu dùng đạn 9 mm.

Martin Yan giới thiệu văn hóa ẩm thực Bình Thuận

Martin Yan giới thiệu văn hóa ẩm thực Bình Thuận

Nằm trong sê-ri phim tài liệu truyền hình chủ đề “Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan”, từ ngày 3–4/12/2012 Martin Yan cùng ê kíp làm phim sẽ thực hiện các tập phim giới thiệu những nét đặc sắc của ẩm thực Bình Thuận để quảng bá ra thế giới thông qua các kênh truyền hình chuyên về du lịch. Chương trình truyền hình “Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan” là một chương trình phim tài liệu quảng bá về ẩm thực du lịch với sự có mặt của đầu bếp nổi tiếng Martin Yan (Yan Can Cook) trong vai trò người dẫn chương trình và là nhân vật chính trong hành trình xuyên Việt, theo dấu các di sản văn hóa và các trung tâm du lịch lớn của Việt Nam, trong đó có Bình Thuận đã được thế giới biết đến. Với hình thức dẫn chuyện dí dỏm của Martin Yan cùng người phụ trách chế biến các món ăn tại các cơ sở sản xuất, nhà hàng, khu du lịch lần lượt từng sản phẩm đặc trưng, những món ăn đậm đà hương vị miền biển sẽ lần lượt được giới thiệu tỉ mỉ và hấp dẫn. Bò xào bông thanh long Như tại cơ sở cốm sữa Hòa Hiệp (số 2, Hoàng Diệu, Tp.Phan Thiết), Yan cùng với chủ cơ sở vừa làm cốm vừa trò chuyện về cách làm cốm sấy Phan Thiết; Yan sẽ thưởng thức cốm sấy rồi nhận xét và mời gọi thực khách. Tương tự là giới thiệu nghề làm nước mắm tại cơ sở nước mắm Phan Thiết – Mũi Né; món bánh căn Phan Thiết tại quán bánh căn Lân Nguyệt (số 8, Hải Thượng Lãn Ông, Tp.Phan Thiết). Đối với thực đơn nổi tiếng chế biến từ hải sản và thanh long, Yan sẽ lần lượt cùng bếp trưởng Nhà hàng Cây Bàng (số 2, Nguyễn Đình Chiểu, Tp.Phan Thiết) chế biến món mực một nắng, cá bùng binh nấu cà ri, gỏi cá suốt; tại khu du lịch Tà Cú sẽ là các món ăn làm từ thanh long như tôm cocktail thanh long, bò xào bông thanh long, gỏi thanh long, thạch thanh long. Ngoài ra, Yan và ê kíp còn thực hiện các nội dung giới thiệu về làng chài Mũi Né với những chuyến biển đầy ắp cá tôm cập bến, nghề làm thuyền thúng tại phường Đức Thắng (Tp.Phan Thiết) và nghề trồng thanh long tại Trang trại Thuận Lan, huyện Hàm Thuận Nam. Cá bùng binh nấu cà ri Được biết, chương trình này sẽ là một sản phẩm truyền hình mang đậm nét văn hóa Việt Nam quảng bá và giới thiệu ra thế giới thông qua các kênh truyền hình như Đài Truyền hình Tp. Hồ Chí Minh (HTV), các kênh truyền hình chuyên về ẩm thực du lịch trong nước, truyền hình của 9 quốc gia khu vực châu Á và hệ thống kênh truyền hình PBS Mỹ… Nguyên Vũ

Nguồn: Báo Bình Thuận

Khách sạn tốt nhất thế giới dành cho doanh nhân

Tạp chí du lịch Travel + Leisure vừa cho công bố kết quả bầu chọn của độc giả về khách sạn tốt nhất dành cho giới doanh nhân. Vị trí vinh dự này thuộc về Peninsula Hotel ở Thượng Hải, Trung Quốc.

Theo báo cáo, khách sạn Peninsula gần như đã đạt số điểm rất cao 97,78/100 nhờ vào những tiện nghi đẳng cấp phù hợp riêng cho giới doanh nhân như trang thiết bị phòng họp, phòng hội nghị, kiến trúc cũng như nội thất phòng ngủ…. Đây cũng là khách sạn duy nhất của Trung Quốc lọt vào danh sách những khách sạn tốt nhất dành cho doanh nhân năm nay.

Được biết, chuỗi khách sạn Peninsula đẳng cấp này còn nằm tại 7 thành phố khác trên thế giới là Chicago, Los Angeles, New York, Bangkok, Bắc Kinh, Hong Kong, Tokyo và đều được đánh giá rất cao.

Dưới đây là những hình ảnh sang trọng và đẳng cấp của khách sạn này.

Khách sạn được thiết kế theo phong cách của những năm 20, 30 về trước, khi mà Thượng Hải được ví như “Paris của Phương Đông”. Từ phòng khách sạn, du khách không chỉ nhìn thấy dòng sông Hoàng Phố thơ mộng mà còn có thể ngắm nhìn tòa tháp Oriental Pearl nổi tiếng của Thượng Hải.

Sảnh chính rộng rãi của khách sạn.

Phòng hạng Duluxe của khách sạn có tầm nhìn ra thành phố.

Một phòng hạng sang khác có tầm nhìn ra sông Hoàng Phố tuyệt đẹp.

Nhà tắm không chỉ sang trọng với nền đá cẩm thạch mà còn rất tiện nghi với một màn hình ti vi để giải trí khi tắm.

Ngoài ra mỗi phòng còn có một phòng nhỏ để quần áo

Phòng loại đặc biệt sang trọng của khách sạn không chỉ có tầm nhìn đẹp ra ngoài mà còn có ban công và sảnh riêng rộng rãi.

Phòng hạng Majestic Suite được trang bị một phòng khách, một phòng ăn, một phòng ngủ lớn và một nhà tắm sang trọng.

Phòng loại đẳng cấp nhất của khách sạn mang tên Peninsula Suite. Phòng này ngoài những tiện nghi giống với Majestc Suite còn có một phòng ăn lớn và một nhà bếp.

Nhà hàng của khách sạn mang tển Ji Long Court. Ji Long Court cũng cung cấp những phòng ăn riêng, tách biệt đáp ứng nhu cầu của những vị khách cần sự yên tĩnh.

  

Sảnh chờ của khách sạn được thiết kế rất rộng rãi.

Bể bơi của khách sạn.

Tầng thượng của khách sạn là nhà hàng Sir Elly’s. Tại đây, ngoài việc thưởng thức những đồ uống ngon, du khách còn được chiêm ngưỡng cảnh quan tuyệt đẹp của Thượng Hải từ trên cao.

Quán bar trong khách sạn

 

Phòng tổ chức hội nghị và lễ cưới của khách sạn có sức chứa tới 450 người.

Phòng họp tiện nghi với ánh sang, thiết bị trình chiếu, âm thanh…

Lan Trinh

Theo BusinessInsider

Đảo Cát Bà và 9 điều hấp dẫn

Tuy đã được biết đến từ lâu nhưng Cát Bà vẫn giữ được nhiều cảnh đẹp nguyên sơ nhờ sự biệt lập của nó.

Quần đảo Cát Bà (Hải Phòng) gồm 367 đảo nhỏ trong đó đảo Cát Bà (hay còn gọi là đảo Ngọc) là đảo du lịch nổi tiếng nhất.

Với khí hậu trong lành, nhiệt độ trung bình chỉ 25 độ C, nhiều bãi biển đẹp và những khu rừng nguyên sinh, đảo Cát Bà vừa là nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời vừa phù hợp cho những du khách đam mê du lịch khám phá, mạo hiểm. Nếu có dịp ghé thăm đảo Cát Bà, bạn nhớ thử trải nghiệm những hoạt động du lịch thú vị sau nhé.

1. Tắm biển

Một bãi tắm ở đảo Cát Bà.

Từ trung tâm thị trấn Cát Bà, bạn có thể đi bộ hoặc thuê xe ôm hay xe điện (hết khoảng 10.000VND) ra gần các bãi tắm Cát Cò 1, Cát Cò 2 và Cát Cò 3 là những bải tắm không quá lớn nhưng kín đáo, nước trong vắt. Các bãi tắm được nối với nhau bằng một con đường nhỏ men theo triền núi. Bãi tắm Cát Cò 1 khá rộng nhưng thường đông đúc, trong khi đó bãi 2 và 3 hẹp hơn và vắng hơn. Ở đây sau 18 giờ 30 sẽ không còn ai ở bãi tắm để đảm bảo an toàn vì thủy triều lên rất nhanh.

2. Lặn biển ngắm san hô

Lặn biển ngắm san hô dưới lòng đại dương ở đảo Cát Bà.

Dưới các rạn đá ngầm chân đảo còn có cụm san hô đỏ với nhiều hải sản quý như bào ngư, ngọc trai, tôm rồng cùng những đàn cá đủ màu sắc mang lại cho nơi đây vẻ đẹp rực rỡ hiếm có. Nếu một lần thử lặn xuống lòng đại dương, bạn sẽ đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác về những cảnh sắc tuyệt đẹp của biển mà bình thường ta chỉ thấy trên ti vi hoặc trên các thước phim của kênh Discovery. Tham gia lặn tại Trung tâm lặn biển Monkey Island Resort (ở đảo Khỉ). Lặn biển có huấn luyện viên hướng dẫn, 30 phút, giá: 1 triệu đồng; bơi có sử dụng ống thở 600.000 đồng.

3. Ngoạn cảnh từ pháo đài Thần Công

Bãi tắm Cát Cò 2 nhìn từ pháo đài Thần Công.

Bạn có thể thuê xe ôm lên pháo đài Thần Công (hay còn gọi là co điểm 177), gần các bãi tắm Cát Cò 1, 2, 3, để được ngắm nhìn toàn cảnh đảo Cát Bà từ trên cao. Từ đó, phóng tầm mắt ra xa, đảo Cát Bà hiện ra với biển, núi, trùng điệp, vô cùng đẹp mắt. Cả Vịnh Cát Bà được gói gọn trong tầm mắt với những chấm điểm xuyết của tàu bè. Khi hoàng hôn buông xuống, ánh mặt trời đỏ rực lấp ló sau những rặng núi vẽ lên biển một họa phẩm thiên nhiên tuyệt đẹp với ánh chiều tà và bóng tàu trải dài trên mặt nước.

4. Dạo biển vào buổi tối

Biển Cát Bà lung linh trong đêm.

Có thể thuê xe điện, xe đạp hay xe máy để chạy dọc phố biển, hít thở không khí trong lành. Xe đạp cho 4 người cùng ngồi giá 30.000 đồng/giờ. Tuy nhiên cuối tuần ở đây cấm tất cả các xe, bạn chỉ có thể đi bộ. Một số du khách thích được tản bộ men theo những con đường ven núi nối liền ba bãi tắm chính vào buổi tối để đắm chìm trong cái se lạnh của biển đêm.

5. Tham quan vịnh Lan Hạ

Nếu đi theo nhóm, bạn nên thuê một chiếc thuyền để đi tham quan vịnh
Lan Hạ.

Vịnh biển này cũng gồm những hòn đảo nhô lên trên mặt biển cùng nhiều hệ thống hang động tương tự như vịnh Hạ Long. Tuy nhiên, nhiều du khách cho rằng tham quan vịnh Lan Hạ còn lý thú hơn bởi khung cảnh nơi đây giữ được nhiều nét hoang sơ hơn hẳn so với ở vịnh Hạ Long. Trong thời gian này, bạn cũng có thể kết hợp thăm làng chài hay thử một chuyến chèo thuyền Kayak trên vịnh biển tuyệt đẹp của Hải Phòng.

6. Tham quan đảo Khỉ

Bãi tắm đẹp ở đảo Khỉ.

Nơi đây có bầy khỉ vui nhộn, rất thích hợp cho đoàn khách có trẻ nhỏ. Ở đảo Khỉ cũng có bãi tắm Cát Dứa là bãi tắm vệ tinh đẹp nhất của đảo Cát Bà, nước biển tuyệt đối trong. Trước mặt bãi tắm là những dãy núi nhấp nhô tạo nên cạnh vịnh vô cùng đặc sắc. Tuy nhiên trước khi ra đến đảo phải vượt qua một đoạn biển sóng khá to dài khoảng 2 km tính theo đường chim bay.

7. Leo núi

Chuẩn bị chinh phúc vách núi thẳng đứng.

Đây là một loại hình du lịch mạo hiểm hấp dẫn những du khách gan dạ khi đến Cát Bà. Những địa điểm leo núi được ưa thích gồm: đảo Đầu Bê sau 2 giờ đi tàu từ cảng du lịch Cát Bà, vách núi ở Bến Bèo (cách trung tâm Cát Bà 2 km), đảo Ba Trái Đào (cách cảng du lịch 22 km về phía Nam theo đường chim bay)…

8. Thăm vườn Quốc gia Cát Bà

Đi bộ trong rừng Cát Bà

Khu dự trữ sinh quyển thế giới – Vườn Quốc gia Cát Bà với hệ thực vật, động vật phong phú và nguyên sơ là điểm tham quan không thể bỏ qua khi du lịch đảo Cát Bà. Bạn có thể thử trải nghiệm cảm giác đi bộ trong khu rừng, đạp xe đường rừng, hòa mình vào thiên nhiên để bất ngờ gặp được loài thú quý hiếm như khỉ đầu đỏ, vọoc… Đến rừng Quốc gia Cát Bà bạn cũng sẽ được nếm thử sản vật tự nhiên nơi đây như mật ong rừng, trà hồng hoa…

9. Thăm quan các hang động

Lối vào động Trung Trang

Động Đá Hoa nằm ở dãy núi phía đông Bắc, nơi cư trú của cộng đồng dân cư xã Gia Luận, phía Bắc đảo Cát Bà là một địa điểm tham quan nổi tiếng. Mặc dù nằm cách khu dân cư không xa, song động đá Hoa hầu như còn nguyên vẹn và là một địa danh quen thuộc trong các hành trình du lịch khảo cứu. Những hang động hấp dẫn khác gồm: hang Trung Trang (thuộc thung lũng Trung Trang, cách Cát Bà 15 km về phía Tây Bắc), động Quân Y… với những nhũ đá tuyệt đẹp muôn hình muôn vẻ.

(Theo Xzone)